À la fromagerie La Petite Ferme de Guillaume, nous vous proposons une large gamme de fromages de chèvre et de brebis : cabécous crémeux, fromages frais, cendrés, à l’ail, aux herbes, au poivre, à la figue, à la noix, à la noisette, au cumin, au sésame...
Et nos nouveautés : au citron confit, à la pomme, à l'abricot, au pavot, à l’échalote, à l'olive et de la faisselle.
Notre histoire a débuté au cœur du Lot-et-Garonne, à Monbahus... nous élevions des chèvres laitières et dès 2011 nous produisions du lait pour une coopérative et des fromages pour notre consommation personnelle.
Avec mon mari, Guillaume, nous avions pour rêve de créer une fromagerie à notre image. En 2012 le projet est lancé avec l'achat d'une fromagerie "démontée" et de quelques brebis laitières ! Malheureusement, Guillaume décède cinq jours plus tard... avec nos 6 enfants, nous avons décidé de poursuivre son rêve malgré tout.
Et voilà, après bien des efforts, de la ténacité et de l'amour la création de..."La Petite Ferme de Guillaume" !
En plus, pour notre plus grand plaisir notre petite entreprise familiale se trouve dans une ferme pleine d'animaux... n'hésitez pas à venir la visiter en famille !
Audrey Verhoeven
